红色通常意味着更多的抗氧化剂,我们的一些品种甚至内部有红色!这种发红表明抗氧化水平甚至高于正常水平。你可以在霍克斯湾的苹果上看到这一点,因为它们在自然阳光下生长。

最新消息

果锈

果锈 —— 实际上可以增加苹果的风味。有果锈的苹果通常比生长在旁边果皮完美的苹果更甜。有些人看到苹果的皮肤上有“果锈”,认为苹果一定有缺陷——但这通常只是苹果生长过程中有水珠停留在表皮的迹象。

更多阅读

最新消息

苹果的健康益处

苹果含有多种植物化学物质,包括槲皮素、儿茶素、根皮苷和绿原酸,所有这些都是强抗氧化剂。

更多阅读

最新消息

一颗苹果的旅程

我们苹果的生命由花朵开启——一簇有五朵花包围着中间一朵。蜜蜂来到果园给花授粉,从那时起,我们的苹果开始生长。

更多阅读