ประโยชน์ต่อสุขภาพ

คุณรู้ไหมว่าแอปเปิลมีสารไฟโตเคมิคอลหลากหลายชนิด เช่น เควอซิทิน (Quercetin), คาเทชิน (Catechin), ฟลอริซิน (Phloridzin) และคลอโรเจนิกแอซิด (Chlorogenic Acid) ซึ่งทั้งหมดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง

เควอซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในไวน์แดงและชาเขียวเช่นกัน มีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ

คาเทชิน พบได้ในอาหารและผักผลไม้หลายชนิด (เช่น แอปเปิล บลูเบอร์รี กูสเบอร์รี เมล็ดองุ่น กีวี สตรอว์เบอร์รี) ชาเขียว ไวน์แดง เบียร์ เหล้าคากาโอ ช็อกโกแลต และโกโก้ นี่คือตัวอย่างเพียงบางส่วนเท่านั้น!

คาเทชิน พบได้ในอาหารและผักผลไม้หลายชนิด (เช่น แอปเปิล บลูเบอร์รี กูสเบอร์รี เมล็ดองุ่น กีวี สตรอว์เบอร์รี) ชาเขียว ไวน์แดง เบียร์ เหล้าคากาโอ ช็อกโกแลต และโกโก้ นี่คือตัวอย่างเพียงบางส่วนเท่านั้น!