May 14, 2025
คุณรู้ไหมว่าแอปเปิลมีสารไฟโตเคมิคอลหลากหลายชนิด เช่น เควอซิทิน (Quercetin), คาเทชิน (Catechin), ฟลอริซิน (Phloridzin) และคลอโรเจนิกแอซิด (Chlorogenic Acid) ซึ่งทั้งหมดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
คุณรู้ไหมว่าแอปเปิลมีสารไฟโตเคมิคอลหลากหลายชนิด เช่น เควอซิทิน (Quercetin), คาเทชิน (Catechin), ฟลอริซิน (Phloridzin) และคลอโรเจนิกแอซิด (Chlorogenic Acid)
ซึ่งทั้งหมดเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง
เควอซิทิน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในไวน์แดงและชาเขียวเช่นกัน มีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบ
คาเทชิน พบได้ในอาหารและผักผลไม้หลายชนิด (เช่น แอปเปิล บลูเบอร์รี กูสเบอร์รี เมล็ดองุ่น กีวี สตรอว์เบอร์รี) ชาเขียว ไวน์แดง เบียร์ เหล้าคากาโอ ช็อกโกแลต และโกโก้ นี่คือตัวอย่างเพียงบางส่วนเท่านั้น!
ฟลอริซิน สารฟีนอลิกที่ออกฤทธิ์สูงสุดในแอปเปิล (ได้แก่ กลุ่มฟลาโวนอยด์ ไฮดรอกซีซินนามิก และไดไฮโดรชาลโคน) พบมากในเปลือกแอปเปิล และมีส่วนช่วยเสริมสุขภาพในด้านการต้านอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ และต้านจุลชีพ
รสชาติอร่อยถูกใจ
สีแดงของแอปเปิลมักบ่งชี้ถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่มากตามไปด้วย บางสายพันธุ์ของเรายังมีผลสีแดงด้านในด้วย! สีที่แดงเช่นนี้จึงบ่งบอกถึงระดับสารต้านอนุมูลอิสระที่มากกว่าปกติ ซึ่งคุณสามารถเห็นแอปเปิลสีแดงแบบนี้จากผลผลิตที่เราปลูกใน Hawke’s Bay ซึ่งเติบโตท่ามกลางแสงแดดธรรมชาติ
รสชาติอร่อยถูกใจ
สีน้ำตาลอมแดงบนเปลือกแอปเปิล ที่จริงแล้ว บ่งบอกถึงรสชาติที่ดี แอปเปิลที่มีผิวแบบนี้มักจะหวานกว่าแอปเปิลลูกข้าง ๆ ที่เปลือกเนียน บางคนเห็นผิวแอปเปิลแบบนี้พลอยเข้าใจไปว่า มีตำหนิ แต่แท้ที่จริงแล้ว เป็นแค่ร่องรอยที่เกิดจากหยดน้ำที่เกาะอยู่บนผิวแอปเปิลระหว่างการเจริญเติบโตในฤดูใบไม้ผลิ
การควบคุมดูแลทุกขั้นตอน
แอปเปิลของเราผ่านการตรวจสอบสแกนทั้งด้านนอกและด้านในเพื่อให้ได้คุณภาพที่ดีที่สุด แม้จะใช้เทคโนโลยีเข้าช่วย แต่เราก็ยังตรวจสอบแอปเปิลทุกลูกด้วยมือ ก่อนบรรจุลงในกล่อง Mr Apple
สอบถามข้อสงสัยเรื่องแอปเปิลของเรา การสั่งซื้อ ฯลฯ
Mr Apple © 2025
นโยบายความเป็นส่วนตัว