Thôrám - thực chất có thể là điều tốt cho hương vị của táo. Những trái táo thô rámthường ngọt hơn những quả táo cùng phát triển nhưng có lớp vỏ hoàn hảo. Một sốngười nhìn thấy táo có vết "thô rám" trên vỏ và nghĩ rằng táo có khuyếttật - nhưng đó thường chỉ là dấu hiệu cho thấy đã có những giọt nước đọng trêntrái táo khi nó đang trong giai đoạn trưởng thành.

TạiMr Apple, hầu hết các vườn cây ăn trái của chúng tôi đều nằm gần bờ biển, điềuđó có nghĩa là gió biển tự nhiên sẽ giúp hong khô mọi thứ trong vườn; nhưng đặcbiệt là mùa hè có mưa, hoặc nếu có nhiều trái hoặc lá trên cây, thì có thể làtáo không được hong khô nhanh chóng - và hơi ẩm đọng trên vỏ có thể tạo ra vếtrám. Điều đó không gây vấn đề gì với trái táo đó mà thậm chí nó thường rất ngọt- vì vậy đừng từ chối những trái táo thô rám của chúng tôi và biết rằng chúng rấtan toàn để thưởng thức, và còn ngon tuyệt!

Tin tức

Hành trình của một trái táo

Những trái táo của chúng tôi hình thành khi hoa nở - mọc theo nhóm 5 với một bông hoa nữa nằm giữa. Ong đến vườn để thụ phấn cho hoa và từ thời điểm đó, táo của chúng tôi bắt đầu phát triển.

Read more

Tin tức

Thô rám

Thôrám - thực chất có thể là điều tốt cho hương vị của táo. Những trái táo thô rámthường ngọt hơn những quả táo cùng phát triển nhưng có lớp vỏ hoàn hảo. Một sốngười nhìn thấy táo có vết "thô rám" trên vỏ và nghĩ rằng táo có khuyếttật - nhưng đó thường chỉ là dấu hiệu cho thấy đã có những giọt nước đọng trêntrái táo khi nó đang trong giai đoạn trưởng thành.

Read more

Tin tức

Táo đỏ, thật đỏ!

Đỏ thường có nghĩa là chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn, và một số giống táo của chúng tôi thậm chí còn đỏ ở bên trong! Màu đỏ này là dấu hiệu cho thấy mức độ chống oxy hóa thậm chí còn cao hơn bình thường. Bạn có thể nhìn thấy điều này ở những trái táo được trồng từ vịnh Hawke Bay của chúng tôi, khi chúng được phát triển dưới ánh nắng mặt trời tự nhiên.

Read more